Fabrication artisanale
Vente directe en gros et au détail
Location de caravane-stand
équipée avec grill,
friteuse et frigo
026/475.23.22

Parmis nos différentes spécialitées, vous trouverez :

Nos différentes fondues :
Chinoise en rouleau, Chinoise en frites, Bressanne, Trio, Bourguignonne, etc

Nos fameuses saucisses du Domaine:
Bâton du mineur, Saucisses aux myrtilles de la Berra, Saucisson, Mergez, etc...

Mais également notre véritable Jambon à la Borne, notre viande sêchée, nos cervelas fumés, etc...!











Spécialitées servies sur plats

Plateau de fromage

Plat de pâté maison


Plateau de dips

Plat rustique de jambon à l'os et saucisson du domaine


Plat soleil assorti

Mini-canapés sur miroir


Plateau garni de Saucisson

Plat traditionnel


Plateau rond assorti

Roastbeef maison


Rôti froid sur miroir

Plateau porte-bohneur assorti


Filet de truite fumée et ses amuses-bouches

Plat de fromages et mini-canapés




Spécialitées du domaine

Saucisse à rôtir

Côtelette et escargots en brochettes


Assortiment de brochettes

Préparations de volaille


Saucisses, merguez et grillades marinées

Steack hachés, filet de porc mariné en brochettes


Saucisson du Domaine

Rôti ficelé


Véritable jambon "de la Borne"

Saucisses sèches aux myrtilles de la Berra


Plats de viande froide du Domaine, préparés selon votre convenance

 


Grillades de saison...

 


 

... disposées sur plats


Consultez également nos offres de fondues (Chinoises, Bourguignonnes ou Bressannes)

Servie sur plat également...


Bon appetit...



Copyright © 2008 Gilles Seiler